Slovníček: Goji aneb kustovnice čínská

Goji-berries-1024x683

Goji (čteme godži) připomínají svojí chutí brusinku nebo šípek. Obsahují méně kalorií než jiné druhy sušeného ovoce. Jsou vhodné i pro děti. Obsahují cenné aminokyseliny, stopové prvky, vitamíny C, B a provitamín A. Goji se připisují antioxidační a protizánětlivé vlastnosti. Posiluje imunitu a zlepšuje krvetvorbu a zrak.

Konzumuje se:

a) celoročně v množství 2 polévkové lžíce 3 krát týdně

b) 2 – 3 x do roka měsíční kůra po 10 plodech denně

Plody zalijte horkou vodou. Konzumujte po pár minutách, až goji změknou. Výluh vypijte.

Komentovat